Har vore heime med mine foreldre dinna helga. Alltid kjekt å komme heim av og til. Får mykje god mat og så klarer eg å slappe skikkelig av. I dag (søndag) hadde vi fårikål, noke som eg synst er sjukt godt. Satt litt og tenkte på opprinelsen av navnet til denne fantastiske retten.
Kanskje ikkje alle som veit ditta, men det starta med eit problem på den tida då sauen endå var ville farlige dyr. Ein hadde store problemer med at desse ville fåra maula kål frå åkerane. Dette problemet hadde ein i mangen miliona år, heilt fram til at ein fikk utvikla rifla. Og då kan dokke tenke dokke kor glad bonden blei, når han fikk det nye smilet på døra, levert av Posten. Han gikk rett ut i åkeren og skaut fåret. Kona synst litt synd på fåret, som likte seg så godt i åkeren og tenkte at ho ville forevige dyrest siste ønske og laga retten........ja dokke tippa riktig........"får i kål"
Tenker at her kan notidas hageeigarar læret litt. Problemet med Iberiasneglen, kan fiksast lett ved å innføre sneglikål.........nam
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar